Se incia con un poco de historia del arte del sushi sus raices y como ha evolucionado a lo largo de los años , ademas se da un pequieño vocabilario de nombres de productos utilizados para crear el sushi en japoñes , ademas se explica paso por paso la elavoracion de algunos platillos de sushi mientras el alumno realiza su practica .
Se incia con un poco de historia del arte del sushi sus raices y como ha evolucionado a lo largo de los años , ademas se da un pequieño vocabilario de nombres de productos utilizados para crear el sushi en japoñes , ademas se explica paso por paso la elavoracion de algunos platillos de sushi mientras el alumno realiza su practica .